Cateringspecialisten är ett företag som drivs av Bo Gustafsson & Engelbert Seiler. Dessa har lång erfarenhet av restaurangbranchen med tillsammans över 60 år i yrket. De är baserade i Folkets Hus i Skoghall där de bedriver Lunch- och festvånings-verksamhet. Företaget levererar regelbundet mat till H.S.H. Fursteens hushåll.